中餐厅2中赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的？

中餐厅2中赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的？最新播出的一期《中餐厅2》节目中，赵薇和舒淇姐妹花担任大厨，赵薇做的香菇黄焖鸡大受客人好评，《中餐厅》自开播以来就褒贬不一，不过这个贬字要加个引号！褒是因为节目内容精彩以及节目后期的制作圈粉无数，而“贬”在于该节目的放送时间多半在夜里，而网上更新更是到了半夜，在半夜看美食节目无同于深夜防毒，对于怕胖又管不住嘴的人来说这心烧简直了。

配料：花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵

步骤：1、花菇和木耳用温水泡发，香菜和香葱切碎。

2、泡发的花菇切块，木耳洗净、撕成小朵。

3、将腌制好的鸡肉放入能量土锅中。

4、再放入处理好的木耳和香菇。

5、加入少许清水，炖半小时左右即可。

最后放入高汤开始炖煮鸡块，让高汤的鲜味彻底融入鸡块中，最后收汁这道香菇黄焖鸡就做好了！用高汤代替水炖煮鸡块，可以让鸡肉原本的鲜味和高汤中的鲜味完美融合，让黄焖鸡迸发出让人欲罢不能的鲜味，中餐厅2赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的?！

技巧：而之前被网友点赞的小细节也是这道香菇黄焖鸡好吃的关键，很多人都会选择放整个香菇，因为这样做会让菜看上去更加美观，虽然好看很重要，不过好吃才是关键，中餐厅2中赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的？剪开后的香菇会更容易让香菇的味道进入黄焖鸡里，更容易散发出香菇这种菌菇本来的鲜味。

中餐厅2中赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的？就是这般，与此同时剪开后的香菇在吃起来也会更加方便一些，毕竟一整个香菇对于嘴小的妹子来说的确是个难题，一口吃不了，咬开来吃容易被香菇里面的汤汁烫到，不过剪开后这些问题就不存在了，怎么样，赵薇的香菇黄焖鸡有毒到你吗！