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香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全

2018-07-03 11:32:49 来源:妈咪香官网 浏览:780次

小龙虾的美味风靡了全中国,而在今年的俄罗斯世界杯,小龙虾更是走出来国门,陪着国外的球迷一起享受世界杯的精彩!今天,大家就来讨论一下,小龙虾怎么做好吃!作为一个重庆人,小编当然最喜欢的做法就是香辣小龙虾呢,下面大家就一起来看看香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全吧!

香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全_1

小龙虾学名克氏原螯虾,原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全!20世纪末,香辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。而今年,香辣小龙虾更是成为看球标配,甚至走出来国门,到了德国陪伴球迷看球赛!

香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全_2

香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全:

主料:小龙虾

调料:玉米油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、食盐、白糖、大葱、姜、蒜、干辣椒

香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全:

1.蒜、姜切小粒,葱、干椒切段,将除玉米油以外的调味料依次调入小碗内成味汁。

2.锅入油,爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。

3.入虾大火爆炒1-2分钟,待变红时调入味汁,加入少量水。

4.将锅盖盖上,中火焖制6-8分钟,待汤汁渐干时即可盛出。

香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全_3

改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,香辣小龙虾风靡一时,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃香辣小龙虾。香辣小龙虾怎么做好吃?香辣小龙虾正宗家常做法大全!很多人总是担心外面卖的香辣小龙虾不够干净卫生,这个时候,大家可以自己动手做!香辣小龙虾也叫口水虾,风靡大江南北十余载,绝对是夜市摊、大排档的明星,如今的小龙虾美食已经成为了餐饮市场支柱产业之一,其市场潜力很大,因此看过这片文的朋友,无论您是想要自己做着吃,还是想要做关于小龙虾的生意,都可以哦!

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